Nyheder

  • Hjælp til unge fødevare-virksomheder
    Hjælp til unge fødevare-virksomheder
    Kommentarer lukket til Hjælp til unge fødevare-virksomheder

    Kompetenceudvikling for unge fødevarevirksomheder i det Region Midtjylland. Det er fokus i det kommende samarbejde mellem Struer Kommune, Holstebro Kommune, STARTmidt Accelerator og Kraftcenter for Fødevarer. Struer Kommune og Holstebro Kommune har igennem længere tid arbejdet med et øget fokus på fødevareerhvervet og senest taget initiativ til et såkaldt Fokuseret Erhvervsservice forløb, som støttes af…

    Læs mere
  • Og vinderen er: Den gode idé
    Og vinderen er: Den gode idé
    Kommentarer lukket til Og vinderen er: Den gode idé

    Kraftcenter for Fødevarer på Ausumgaard har holdt sin første workshop, hvor fagpersoner og unge studerende arbejdede sammen om at skabe nye fødevarer, som det umiddelbart vil være nemt at producere og sælge. Modellen viste lynhurtigt sit værd. Man tager en håndfuld erfarne slagtere, bagere og kokke og blander dem med fem håndfulde unge fra erhvervsuddannelserne…

    Læs mere
  • SEGES støtter Kraftcenteret
    SEGES støtter Kraftcenteret
    Kommentarer lukket til SEGES støtter Kraftcenteret

    Landbruget er en vigtig spiller i Kraftcenteret, for som primær producenter af råvarer er det på mange måder landbruget som er med til at starte værdikæden i fødevareerhvervet. Blandt andet på baggrund af dette har SEGES støttet Kraftcenterets udviklingsfase. SEGES er en del af Landbrug & Fødevarer, og er det nye navn for Videncentret for…

    Læs mere
  • Struer Kommune investerer i Kraftcenterets udvikling
    Struer Kommune investerer i Kraftcenterets udvikling
    Kommentarer lukket til Struer Kommune investerer i Kraftcenterets udvikling

    I form af 200.000 kr. har Struer Kommune meldt sig som med-investor til den kommende udviklingsfase for Kraftcenter for fødevarer, uddannelse og oplevelser. Her igennem slår kommunen endnu en gang fast, at de har klare visioner for udviklingen af kommunen og vilje til at investere i fremtiden. Struer Kommune har fulgt hele processen omkring Kraftcenteret…

    Læs mere
  • Samarbejde med Future Food Innovation og 100.000 kr. til udvikling
    Samarbejde med Future Food Innovation og 100.000 kr. til udvikling
    Kommentarer lukket til Samarbejde med Future Food Innovation og 100.000 kr. til udvikling

    Kraftcenteret har netop, sammen med Ausumgaard indgået aftale med Future Food Innovation omkring produktudvikling og sammen med aftalen følger 100.000 kr. fra den regionale Differentieringspulje. Hermed er der mulighed for at anvende Kraftcenterets visioner og ideer i reel produktudvikling og samtidig afprøve metoder og processer. Som man siger – man skal tage sin egen medicin….

    Læs mere
  • Børsen skriver om Kraftcenteret
    Børsen skriver om Kraftcenteret
    Kommentarer lukket til Børsen skriver om Kraftcenteret

    I takt med at projektet tager form, kommer nyheden også længere væk og bredere ud. Senest har også Børsen taget historien om Kraftcenteret til sig. Og selvom Børsen selvsikkert – på vores vegne – skriver at Kraftcenteret nærmest er lige om hjørnet, har vi stadig en del opgaver der skal løses inden projektet bliver en…

    Læs mere
  • Kraftcenteret får 1 mio. kr. af fond
    Kraftcenteret får 1 mio. kr. af fond
    Kommentarer lukket til Kraftcenteret får 1 mio. kr. af fond

    Kraftcenteret på Ausumgaard er rykket et skridt nærmere realisering med et fondstilskud på 1.025.000 kr. fra Foreningen PlanDanmark. Ambitionerne i det kommende Kraftcenter for fødevarer, uddannelse og oplevelser på Ausumgaard er store. Det samme er de investeringer der kræves for at få hele projektet i mål. Derfor er det et vigtigt tilsagn, når Foreningen PlanDanmark…

    Læs mere
  • Ausumgaard i finalen om Fighterpokalen 2014
    Ausumgaard i finalen om Fighterpokalen 2014
    Kommentarer lukket til Ausumgaard i finalen om Fighterpokalen 2014

    Finalisterne til Fighterpokalen 2014 er fundet! Og Ausumgaard er en af de tre finalister. Nu starter afstemningen på Fighterpokalens hjemmeside. De mange spændende tiltag for at videreudvikle Ausumgaard var afgørende for dommerpanelet da de skulle vælge finalisterne. Nicheproduktionerne, rummelige arbejdspladser og dialog med kunderne var vigtige parametre. Men også alle de forskellige tiltag for at…

    Læs mere

Følg med her

Til toppen